Das Weingut Caracciolo liegt mitten im Kraichgau. David Caracciolo hat sich ganz und gar dem Spätburgunder verschrieben. In liebevoller Handarbeit bewirtschaftet er seit 2013 seinen 20 Jahre alten Weinberg.
„Das Beste muss zuallererst aus dem Weinberg geholt werden, sodass übermäßige Schönungen im Keller wegfallen.“
Markanter Typ – markanter Name – markante Wortmarke. Caracciolo! Der Name wird Programm.
Der Fahrplan war klar: Der Caracciolo macht den Wein – der Caracciolo ist der Wein. Offen und geradeaus zeigt jede einzelne Flasche, was in ihr steckt. Mit Ecken und Kanten sind sie wie der Winzer selbst. Was soll man sagen – der Apfel die Traube fällt nicht weit vom Stock.
› zur Webseite des Weingut Caracciolo
© Fotos: philippsphotografie.de